焼き魚の通販で本格的な味わいを楽しめる株式会社マルベニ | 冷凍

魚本来の美味しさを活かすため、着色料やインジェクションといった加工は行わず、天然塩の塩水に適切な濃度で漬け込んでやさしい味に仕上げています。魚の種類ごとに丁寧な工程を重ね、冷風乾燥により余分な水分と臭みを除去することによって旨味がぎゅっと詰まった逸品が完成します。一切れずつ真空パックし、鮮度を保ったまま冷凍通販で全国へとお届けしてまいります。調理の手間を大幅に省けるため、業務用の焼き魚としてもご活用いただけます。