Facility

設備紹介

充実した設備や商品のラインアップ

厳しい目利きで選んだ天然素材と職人の手作業による丁寧な加工が生み出す、ふっくらした身と柔らかな食感、ジューシーな味わいをぜひご堪能ください。添加物を一切使用せず、国産の天然塩で漬け込み、冷風乾燥で旨味を引き出す独自製法も注目度が高まっています。素材の良さを最大限に活かした製品づくりの様子、仕上がりの美しさ、充実した設備などをご紹介してまいります。