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私は商品づくりにおいて「多様化するニーズにどのように答えればよいか」「優れた商品とは何なのか」など、日々考えをめぐらせておりました。しかしながら、本格化する経済状況の悪化、環境問題、などなど
「社会」が持続していくことが大変になってきています。
とても耐え難い事です。
「経済」というものが根本的に操作できないシステムである以上どうすることもできません。
「国内でのものづくり」はとても重要です。持続していくために、今は本当に自身で「できることに専念」し、その中でも「今一番重要なことに集中」しようと決めて取り組んでいきます。
「食」は人間の源です。
大切な役割を担っているということを肝に銘じ、ご愛顧いただいておりますお客様に良い商品を引き続き届けていけるよう、努力して参ります。今後ともよろしくお願い申し上げます。

専務取締役 田中和美

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